Instructions

1. 1
   Dans une casserole, faites fondre le beurre à feu moyen.
2. 2
   Incorporez la farine, en remuant constamment jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
3. 3
   Ajoutez lentement le bouillon de boeuf, en fouettant pour éviter les grumeaux.
4. 4
   Ajoutez la sauce soja, la poudre d'oignon, la poudre d'ail, le thym, le paprika, le sel et le poivre.
5. 5
   Laissez mijoter pendant environ 10 minutes jusqu'à épaississement.
6. 6
   Ajustez l'assaisonnement au goût et servez chaud sur des frites et des grains de fromage.
7. 7
   Conservez les restes au réfrigérateur et réchauffez avant de servir.