Végétalien

Pâté de champignons végan

Portions 6
Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 15 min
Calories 179
Difficulté Facile

Valeurs nutritives par portion

  • Calories179 kcal
  • Protéines3.8 g
  • Glucides4.9 g
  • Lipides17.3 g
  • Fibres1.8 g
  • Sucres1.4 g
  • Sodium35 mg

Valeurs estimées à partir de la liste d'ingrédients ; les valeurs réelles peuvent varier.

Ce pâté de champignons savoureux est un tartinade végan délicieuse, parfaite pour une planche de charcuterie ou comme garniture pour des sandwichs.

Instructions

Instructions

  1. 1
    Dans une poêle, chauffez l'huile d'olive à feu moyen.
  2. 2
    Ajoutez les oignons et l'ail; faites sauter jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
  3. 3
    Ajoutez les champignons et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
  4. 4
    Dans un robot culinaire, combinez le mélange de champignons avec les noix, le sel et le poivre; mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  5. 5
    Transférez dans un contenant et réfrigérez pendant au moins 1 heure.
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jeremiebeaulieu
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jeremiebeaulieu

Passionné·e de cuisine réconfortante, je partage mes découvertes de la semaine.

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