Fruit de mer

Tacos de Poisson à la Québécoise

Portions 4
Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 10 min
Calories 643
Difficulté Moyen

Valeurs nutritives par portion

  • Calories643 kcal
  • Protéines36 g
  • Glucides65.2 g
  • Lipides24.5 g
  • Fibres5.9 g
  • Sucres4.6 g
  • Sodium949 mg

Valeurs estimées à partir de la liste d'ingrédients ; les valeurs réelles peuvent varier.

Ces délicieux tacos de poisson sont garnis d'une slaw fraîche et d'une sauce crémeuse, parfaits pour une soirée d'été au Québec.

Instructions

Instructions

  1. 1
    Assaisonnez le poisson avec du paprika, du cumin, du sel et du poivre.
  2. 2
    Faites cuire le poisson dans une poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit feuilleté, environ 5-7 minutes.
  3. 3
    Chauffez les tortillas dans une autre poêle ou au micro-ondes.
  4. 4
    Dans un bol, mélangez le chou, la crème sure, le jus de lime et la coriandre.
  5. 5
    Montez les tacos en plaçant le poisson et la slaw dans les tortillas.
  6. 6
    Servez avec des quartiers de lime en accompagnement.
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elodiecloutier
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elodiecloutier

Grillades, marinades et cuisine extérieure, c'est mon dada.

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