Ragoûts

Potée de légumes

laurencegauthier par laurencegauthier · Aug 01, 2025 · 237 · —/5 · 0
Portions 6
Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 25 min
Calories 69
Difficulté Facile
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Valeurs nutritives par portion

  • Calories69 kcal
  • Protéines3.2 g
  • Glucides14.1 g
  • Lipides0.5 g
  • Fibres2.3 g
  • Sucres3.5 g
  • Sodium578 mg

Valeurs estimées à partir de la liste d'ingrédients ; les valeurs réelles peuvent varier.

Une potée de légumes copieuse du Québec qui est réconfortante et pleine de saveurs. Parfaite pour les jours froids et un excellent moyen d'utiliser des légumes de saison.

Instructions

Instructions

  1. 1
    Dans une grande casserole, portez le bouillon à ébullition.
  2. 2
    Ajoutez les carottes, les pommes de terre et les haricots verts.
  3. 3
    Incorporez l'oignon et le thym.
  4. 4
    Assaisonnez avec du sel et du poivre.
  5. 5
    Laissez mijoter pendant 20-25 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
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