Pâtes à la sauce crémeuse de pois | WellCooked — Made to Be Shared
Pâtes à la sauce crémeuse de pois
Pâtes Sep 11, 2024
Portions2-4 Personnes
Temps de préparation5 min
Temps de cuisson15 min
Calories888
DifficultéMoyen
Un plat de pâtes crémeux qui met en valeur des pois frais, parfait pour un souper rapide en semaine. Simple et satisfaisant!
Ingrédients
☐8 oz (225 g) de pâtes (penne ou fettuccine)
☐1 tasse (150 g) de pois congelés
☐1/2 tasse (125 ml) de crème épaisse
☐1/4 tasse (30 g) de fromage Parmesan râpé
☐2 cuillères à soupe d'huile d'olive
☐1 gousse d'ail, hachée
☐Sel et poivre au goût
☐Basilic frais pour garnir
Instructions
Faites cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage; égouttez.
Dans une poêle, chauffez l'huile d'olive à feu moyen; faites revenir l'ail jusqu'à ce qu'il soit parfumé.
Ajoutez les pois congelés et faites cuire pendant 2-3 minutes jusqu'à ce qu'ils soient chauds.
Versez la crème épaisse et portez à ébullition; incorporez le fromage Parmesan.
Mélangez les pâtes cuites avec la sauce; assaisonnez de sel et de poivre.
Servez chaud, garni de basilic frais.
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