Instructions

1. 1
   Dans une grande casserole, faites dorer le boeuf de tous les côtés.
2. 2
   Ajoutez les oignons et faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
3. 3
   Saupoudrez la farine sur le boeuf et mélangez bien.
4. 4
   Versez le bouillon de boeuf et le sirop d'érable, en mélangeant soigneusement.
5. 5
   Ajoutez les carottes et les pommes de terre, puis laissez mijoter pendant 1,5 heure.
6. 6
   Assaisonnez de sel et de poivre avant de servir.