Keto / Faible en glucides

Pouding Chômeur Keto

Portions 6-8
Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 25 min
Calories 385
Difficulté Moyen

Valeurs nutritives par portion

  • Calories385 kcal
  • Protéines11.4 g
  • Glucides9.1 g
  • Lipides35.7 g
  • Fibres4.3 g
  • Sucres2.5 g
  • Sodium193 mg

Valeurs estimées à partir de la liste d'ingrédients ; les valeurs réelles peuvent varier.

Cette version keto du dessert classique québécois est riche et délicieuse, avec une sauce crémeuse sur un gâteau moelleux. Parfait pour satisfaire votre envie de sucré sans les glucides!

Instructions

Instructions

  1. 1
    Préchauffez le four à 350°F (175°C).
  2. 2
    Dans un bol, mélangez la farine d'amande, l'érythritol, la poudre à pâte et le sel.
  3. 3
    Dans un autre bol, fouettez les oeufs, le lait d'amande et le beurre fondu.
  4. 4
    Combinez les ingrédients humides et secs jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
  5. 5
    Versez la pâte dans un plat de cuisson graissé.
  6. 6
    Dans un bol séparé, mélangez la crème épaisse, l'eau et la vanille, puis versez sur la pâte.
  7. 7
    Cuire au four pendant 25 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré.
  8. 8
    Laissez refroidir légèrement avant de servir.
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vincentdesjardins
Auteur

vincentdesjardins

J'explore la cuisine végétale et les alternatives santé.

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