Instructions

1. 1
   Dans une grande casserole, faites dorer les cubes de boeuf à feu moyen.
2. 2
   Ajoutez l'oignon haché et l'ail, en cuisant jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
3. 3
   Incorporez les légumes mélangés, le bouillon de boeuf, la sauce Worcestershire, le thym, le sel et le poivre.
4. 4
   Porter à ébullition, puis réduire le feu et mijoter pendant 1,5 à 2 heures.
5. 5
   Servez chaud avec du pain croustillant.