Pouding Chômeur Sans Gluten | WellCooked — Made to Be Shared
Pouding Chômeur Sans Gluten
Sans gluten Sep 29, 2024
Portions6 Personnes
Temps de préparation15 min
Temps de cuisson35 min
Calories536
DifficultéMoyen
Une version sans gluten du classique dessert québécois, le pouding chômeur. Riche et indulgent, c'est un régal réconfortant pour tous !
Ingrédients
☐1 tasse (120 g) de farine d'amande
☐1 tasse (200 g) de sucre brun
☐1 tasse (240 ml) de lait
☐1/2 tasse (120 g) de beurre fondu
☐2 oeufs
☐2 cuil. à thé (10 g) de poudre à pâte
☐1 cuil. à thé (5 g) d'extrait de vanille
☐1/2 tasse (120 ml) de sirop d'érable
☐1 tasse (240 ml) d'eau chaude
Instructions
Préchauffez le four à 350°F (175°C).
Dans un bol, mélangez la farine d'amande, le sucre brun, la poudre à pâte et le sel.
Dans un autre bol, fouettez le beurre fondu, les oeufs, le lait et la vanille.
Combinez les ingrédients humides et secs.
Versez dans un plat de cuisson graissé et arrosez de sirop d'érable.
Versez l'eau chaude sur le mélange sans remuer.
Cuisez pendant 30-35 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré.
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