Pâtes

Macaroni crémeux à la québécoise

Portions 6
Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 25 min
Calories 607
Difficulté Facile

Valeurs nutritives par portion

  • Calories607 kcal
  • Protéines24.1 g
  • Glucides73.5 g
  • Lipides23.7 g
  • Fibres3 g
  • Sucres10.3 g
  • Sodium453 mg

Valeurs estimées à partir de la liste d'ingrédients ; les valeurs réelles peuvent varier.

Ce macaroni crémeux et réconfortant est un vrai plat de confort du Québec, parfait pour les réunions de famille.

Instructions

Instructions

  1. 1
    Faites cuire le macaroni selon les instructions de l'emballage.
  2. 2
    Dans une casserole, faites fondre le beurre à feu moyen.
  3. 3
    Incorporez la farine et la poudre de moutarde, puis ajoutez progressivement le lait jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  4. 4
    Ajoutez les fromages et assaisonnez de sel et de poivre jusqu'à ce que le tout soit fondu et crémeux.
  5. 5
    Combinez le macaroni avec la sauce au fromage, puis transférez dans un plat à gratin.
  6. 6
    Parsemez de chapelure et faites cuire à 350°F (175°C) pendant 15 minutes.
  7. 7
    Servez chaud, garni de persil.
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alexandreroy
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alexandreroy

Foodie curieux·se, toujours à la recherche de nouvelles saveurs.

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