Brochettes de Poulet Marinées | WellCooked — Made to Be Shared
Brochettes de Poulet Marinées
BBQ et Grillades Jan 25, 2024
Portions4 Personnes
Temps de préparation10 min
Temps de cuisson15 min
Calories324
DifficultéFacile
Juteuses brochettes de poulet marinées dans un mélange savoureux d'herbes et d'épices, parfaites pour le barbecue.
Ingrédients
☐450 g de poitrine de poulet, coupée en cubes
☐1/4 tasse (60 ml) d'huile d'olive
☐2 c. à soupe de sauce soja
☐1 c. à soupe de moutarde de Dijon
☐2 gousses d'ail, émincées
☐1 c. à thé d'origan séché
☐1 c. à thé de paprika
☐Sel et poivre au goût
☐Brochettes (trempées si en bois)
Instructions
Dans un bol, mélangez l'huile d'olive, la sauce soja, la moutarde, l'ail, l'origan, le paprika, le sel et le poivre.
Ajoutez les cubes de poulet et mélangez pour enrober.
Couvrez et laissez mariner au réfrigérateur pendant au moins 1 heure.
Préchauffez le barbecue à feu moyen-vif.
Enfilez le poulet mariné sur les brochettes.
Grillez pendant 10-12 minutes, en retournant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits.
Servez avec votre sauce préférée.
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