Poulet Grillé Glacé au Sirop d'Érable | WellCooked — Made to Be Shared
Poulet Grillé Glacé au Sirop d'Érable
BBQ et Grillades Jul 27, 2024
Portions4 Personnes
Temps de préparation10 min
Temps de cuisson15 min
Calories139
DifficultéFacile
Ce plat de poulet juteux, glacé au sirop d'érable, est parfait pour la saison du BBQ au Québec. Profitez des saveurs sucrées et salées!
Ingrédients
☐4 cuisses de poulet avec os
☐120 ml de sirop d'érable
☐2 c. à soupe de sauce soja
☐1 c. à soupe de moutarde de Dijon
☐1 c. à thé de poudre d'ail
☐Sel et poivre, au goût
☐Thym frais, pour garnir
Instructions
Dans un bol, mélangez le sirop d'érable, la sauce soja, la moutarde de Dijon, la poudre d'ail, le sel et le poivre.
Faites mariner les cuisses de poulet dans le mélange pendant au moins 1 heure.
Préchauffez le grill à chaleur moyenne.
Placez le poulet sur le grill et faites cuire pendant 6-7 minutes de chaque côté.
Badigeonnez avec le reste de la sauce pendant la cuisson.
Assurez-vous que le poulet est bien cuit et servez garni de thym frais.
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