Brochettes de Porc BBQ | WellCooked — Made to Be Shared
Brochettes de Porc BBQ
BBQ et Grillades May 05, 2024
Portions4 Personnes
Temps de préparation1 hr
Temps de cuisson15 min
Calories357
DifficultéMoyen
De juteuses brochettes de porc marinées dans une délicieuse sauce BBQ du Québec.
Ingrédients
☐1 lb de filet de porc (450 g), en dés
☐1/4 tasse de sauce soja (60 ml)
☐1/4 tasse de sirop d'érable (60 ml)
☐2 c. à soupe de moutarde de Dijon (30 g)
☐1 c. à soupe de poudre d'ail (15 g)
☐1 c. à soupe de poudre d'oignon (15 g)
☐Sel et poivre au goût
☐Brochettes, trempées dans l'eau si en bois
Instructions
Dans un bol, mélangez la sauce soja, le sirop d'érable, la moutarde, la poudre d'ail et la poudre d'oignon.
Ajoutez les dés de porc et marinez pendant au moins 1 heure.
Préchauffez le gril à température moyenne-élevée.
Enfilez le porc mariné sur les brochettes.
Grillez les brochettes pendant 10-15 minutes, en les retournant de temps en temps.
Servez chaud avec des légumes grillés.
Infolettre
Recevez les nouvelles recettes directement dans votre boîte courriel.
Inscrivez-vous pour recevoir des mises à jour par courriel sur les nouvelles recettes.
Cookies & confidentialitéNous utilisons des cookies pour personnaliser le contenu, mesurer l'audience et afficher des publicités (incluant Google AdSense). En cliquant sur « Accepter », vous consentez à leur utilisation.En savoir plus
Comments (0)