Salade

Salade De Brocoli Et De Mangue

antoineleblanc par antoineleblanc · Mar 26, 2020 · 260 · —/5 · 0
Portions 8
Temps de préparation 20 min
Temps de cuisson —
Calories 107
Difficulté Facile
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Valeurs nutritives par portion

  • Calories107 kcal
  • Protéines2 g
  • Glucides11.2 g
  • Lipides6.9 g
  • Fibres2.3 g
  • Sucres7.1 g
  • Sodium128 mg

Valeurs estimées à partir de la liste d'ingrédients ; les valeurs réelles peuvent varier.

La salade de brocoli et de mangue est un plat vibrant et frais qui ajoute une touche de couleur à toute table. La mangue sucrée équilibre parfaitement le croquant du brocoli !

Instructions

Instructions

  1. 1
    Mélanger la vinaigrette ranch, le jus d'orange et le raifort dans un bol; bien mélanger et réserver.
  2. 2
    Mélanger le brocoli haché, la mangue en cubes, les noix de cajou et l'oignon émincé dans un saladier. Versez la vinaigrette sur le mélange de brocoli; mélanger pour enrober. Réfrigérer au moins 4 heures. Ajoutez les oranges égouttées à la salade juste avant de servir.
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Dessertologue à mes heures perdues, salée à mes heures sérieuses.

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