Burgers

Burger de boeuf au cheddar du Québec

Portions 4
Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 15 min
Calories 585
Difficulté Moyen

Valeurs nutritives par portion

  • Calories585 kcal
  • Protéines39.1 g
  • Glucides34.9 g
  • Lipides31 g
  • Fibres2 g
  • Sucres4.6 g
  • Sodium545 mg

Valeurs estimées à partir de la liste d'ingrédients ; les valeurs réelles peuvent varier.

Des galettes de boeuf juteuses surmontées de cheddar du Québec fort et d'oignons caramélisés, servies sur un petit pain moelleux.

Instructions

Instructions

  1. 1
    Formez des galettes avec le boeuf haché et assaisonnez avec du sel, du poivre et de la sauce Worcestershire.
  2. 2
    Chauffez l'huile d'olive dans une poêle et faites cuire les oignons jusqu'à ce qu'ils soient caramélisés.
  3. 3
    Grillez les galettes de boeuf pendant environ 4-5 minutes de chaque côté, en ajoutant le fromage sur le dessus pendant la dernière minute pour le faire fondre.
  4. 4
    Toastez les petits pains à burger sur le gril.
  5. 5
    Assemblez le burger avec de la laitue, de la tomate, la galette de boeuf et les oignons caramélisés.
  6. 6
    Servez chaud.
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vincentdesjardins
Auteur

vincentdesjardins

J'explore la cuisine végétale et les alternatives santé.

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