Cuisses de poulet glacées au sirop d'érable au BBQ | WellCooked — Made to Be Shared
Cuisses de poulet glacées au sirop d'érable au BBQ
BBQ et Grillades Dec 29, 2023
Portions4 Personnes
Temps de préparation15 min
Temps de cuisson15 min
Calories124
DifficultéMoyen
Ces cuisses de poulet au BBQ sont marinées dans un glaçage sucré et acidulé au sirop d'érable, parfaites pour le barbecue d'été.
Ingrédients
☐4 cuisses de poulet, avec os
☐1/4 tasse de sirop d'érable
☐2 cuil. à soupe de sauce soja
☐2 cuil. à soupe de moutarde de Dijon
☐1 gousse d'ail, émincée
☐Sel et poivre au goût
☐2 cuil. à soupe d'huile d'olive
Instructions
Dans un bol, fouetter ensemble le sirop d'érable, la sauce soja, la moutarde, l'ail, le sel et le poivre.
Ajouter les cuisses de poulet et mariner pendant au moins 30 minutes.
Préchauffer le gril à feu moyen.
Griller le poulet pendant 6-7 minutes de chaque côté, en badigeonnant de marinade.
Cuire jusqu'à ce que la température interne atteigne 165°F (75°C).
Servir avec vos accompagnements préférés.
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