Biscuits

Biscuits au chocolat blanc et aux canneberges

claramartel par claramartel · Mar 23, 2020 · 121 · —/5 · 0
Portions 24
Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 10 min
Calories 103
Difficulté Facile
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Valeurs nutritives par portion

  • Calories103 kcal
  • Protéines1 g
  • Glucides13.9 g
  • Lipides5 g
  • Fibres0.1 g
  • Sucres10.7 g
  • Sodium1148 mg

Valeurs estimées à partir de la liste d'ingrédients ; les valeurs réelles peuvent varier.

Ces biscuits au chocolat blanc et aux canneberges sont ma friandise préférée des fêtes. L'association sucrée-acidulée rappelle mes souvenirs de cuisine avec ma grand-mère.

Instructions

Instructions

  1. 1
    Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C). Graisser les plaques à biscuits.
  2. 2
    Dans un grand bol, battre ensemble le beurre, la cassonade et le sucre blanc jusqu'à consistance lisse. Incorporer l'œuf et le cognac. Mélangez la farine et le bicarbonate de soude; incorporer au mélange de sucre. Incorporer les pépites de chocolat blanc et les canneberges. Déposer par cuillerées pleines sur des plaques à biscuits préparées.
  3. 3
    Cuire au four 8 à 10 minutes au four préchauffé.
  4. 4
    Pour de meilleurs résultats, sortez-les pendant qu'ils sont encore pâteux. Laissez les biscuits refroidir pendant 1 minute sur les plaques à biscuits avant de les transférer sur des grilles pour qu'ils refroidissent complètement.
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