Souper

Tourtière du Lac-Saint-Jean

Portions 6-8
Temps de préparation 20 min
Temps de cuisson 50 min
Calories 699
Difficulté Moyen

Valeurs nutritives par portion

  • Calories699 kcal
  • Protéines45.6 g
  • Glucides30.2 g
  • Lipides43 g
  • Fibres2.3 g
  • Sucres1.6 g
  • Sodium608 mg

Valeurs estimées à partir de la liste d'ingrédients ; les valeurs réelles peuvent varier.

Cette tourte salée est remplie d'un mélange savoureux de porc et d'épices, en faisant un plat populaire pendant la période des fêtes.

Instructions

Instructions

  1. 1
    Préchauffer le four à 375°F (190°C).
  2. 2
    Dans une poêle, faire revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient transparents.
  3. 3
    Ajouter les viandes hachées et cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
  4. 4
    Incorporer les épices et assaisonnements, puis laisser refroidir.
  5. 5
    Placer une croûte de tarte dans un plat à tarte, garnir du mélange de viande.
  6. 6
    Couvrir avec la deuxième croûte, sceller les bords et faire des fentes sur le dessus.
  7. 7
    Badigeonner avec l'œuf battu.
  8. 8
    Cuire au four pendant 45-50 minutes jusqu'à ce que ce soit doré.
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claramartel
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claramartel

Amoureux·se des desserts et des pâtisseries maison.

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