Souper

Tourtière de Viande

Portions 6
Temps de préparation 20 min
Temps de cuisson 45 min
Calories 754
Difficulté Moyen

Valeurs nutritives par portion

  • Calories754 kcal
  • Protéines46.3 g
  • Glucides34.3 g
  • Lipides46.9 g
  • Fibres2.2 g
  • Sucres1.7 g
  • Sodium545 mg

Valeurs estimées à partir de la liste d'ingrédients ; les valeurs réelles peuvent varier.

Une tourtière traditionnelle du Québec faite d'un mélange savoureux de viandes et d'épices, idéale pour les repas en famille.

Instructions

Instructions

  1. 1
    Préchauffer le four à 375°F (190°C).
  2. 2
    Dans une poêle, cuire les viandes hachées et l'oignon jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
  3. 3
    Ajouter le thym, la cannelle, le sel et le poivre, en mélangeant bien.
  4. 4
    Abaisser la pâte et garnir un moule à tarte.
  5. 5
    Remplir de la préparation de viande et couvrir avec une autre croûte.
  6. 6
    Badigeonner le dessus avec l'œuf battu.
  7. 7
    Cuire au four pendant 45 minutes jusqu'à doré.
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maellethibault
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maellethibault

Mon truc : les plats mijotés et les recettes de grand-maman.

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