Sushis

Sushi à la québécoise avec saumon

Portions 2
Temps de préparation 30 min
Temps de cuisson 20 min
Calories 543
Difficulté Moyen

Valeurs nutritives par portion

  • Calories543 kcal
  • Protéines23.9 g
  • Glucides78.9 g
  • Lipides14.2 g
  • Fibres1.5 g
  • Sucres1.3 g
  • Sodium2835 mg

Valeurs estimées à partir de la liste d'ingrédients ; les valeurs réelles peuvent varier.

Ce sushi à l'inspiration québécoise combine du saumon frais avec des ingrédients locaux, créant un rouleau unique et savoureux, idéal pour les amateurs de sushi.

Instructions

Instructions

  1. 1
    Rincez le riz à sushi sous l'eau froide jusqu'à ce qu'elle soit claire. Faites cuire avec de l'eau jusqu'à tendreté.
  2. 2
    Laissez le riz refroidir légèrement, puis étalez-le sur les feuilles de nori.
  3. 3
    Disposez le saumon, le concombre et le fromage à la crème sur le riz.
  4. 4
    Roulez fermement et coupez en morceaux.
  5. 5
    Servez avec de la sauce soja pour tremper.
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sophielavoie
Auteur

sophielavoie

Adepte du slow-cooker et des soupes-repas économiques.

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