Sushis

Roulés de Sushi à la Québécoise

Portions 4
Temps de préparation 20 min
Temps de cuisson 30 min
Calories 562
Difficulté Moyen

Valeurs nutritives par portion

  • Calories562 kcal
  • Protéines21.7 g
  • Glucides86.3 g
  • Lipides13.9 g
  • Fibres1.2 g
  • Sucres9 g
  • Sodium1590 mg

Valeurs estimées à partir de la liste d'ingrédients ; les valeurs réelles peuvent varier.

Ces roulés de sushi sont infusés de saveurs locales, utilisant du saumon fumé et du sirop d'érable. Parfaits pour une expérience culinaire unique à la maison.

Instructions

Instructions

  1. 1
    Rincer le riz à sushi sous l'eau froide jusqu'à ce que l'eau soit claire.
  2. 2
    Combiner le riz et l'eau dans un cuiseur à riz et cuire selon les instructions.
  3. 3
    Laisser le riz refroidir légèrement avant de manipuler.
  4. 4
    Placer une feuille d'algue nori sur un tapis en bambou et étaler une fine couche de riz.
  5. 5
    Ajouter le saumon fumé, le concombre, le fromage à la crème et un filet de sirop d'érable.
  6. 6
    Rouler fermement et trancher en morceaux de la taille d'une bouchée.
  7. 7
    Servir avec de la sauce soya et du gingembre mariné.
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gabrielletremblay
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gabrielletremblay

Foodie curieux·se, toujours à la recherche de nouvelles saveurs.

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