Instructions

1. 1
   Dans un bol, fouettez ensemble le sirop d'érable, la sauce soya, la moutarde, l'ail, le gingembre, le poivre et le jus de citron.
2. 2
   Placez les morceaux de longe de porc dans un sac refermable ou un contenant.
3. 3
   Versez la marinade sur le porc, fermez et réfrigérez pendant au moins 2 heures, de préférence toute la nuit.
4. 4
   Préchauffez le grill à feu moyen-vif et faites cuire le porc pendant 15-20 minutes, en retournant de temps en temps.