Marinade à l'ail et à la moutarde | WellCooked — Made to Be Shared
Marinade à l'ail et à la moutarde
Marinade May 05, 2025
Portions4-6 Personnes
Temps de préparation10 min
Temps de cuisson0 min
Calories149
DifficultéFacile
Cette marinade à l'ail et à la moutarde ajoute une saveur vibrante aux viandes et légumes. Idéal pour le barbecue ou le rôtissage.
Ingrédients
☐1/4 tasse d'huile d'olive (60 mL)
☐2 c. à soupe de moutarde de Dijon
☐3 gousses d'ail, hachées
☐1 c. à soupe de miel
☐1 c. à soupe de vinaigre de cidre
☐Sel et poivre au goût
Instructions
Dans un bol, fouetter ensemble l'huile d'olive, la moutarde, l'ail, le miel et le vinaigre.
Assaisonner avec du sel et du poivre.
Utilisez comme marinade pour la viande ou les légumes.
Laisser mariner pendant au moins 30 minutes avant de cuire.
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