Poisson

Truite Glacée à l'Érable

Portions 4
Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 20 min
Calories 254
Difficulté Facile

Valeurs nutritives par portion

  • Calories254 kcal
  • Protéines25.9 g
  • Glucides14.6 g
  • Lipides9.3 g
  • Fibres0.2 g
  • Sucres12.2 g
  • Sodium679 mg

Valeurs estimées à partir de la liste d'ingrédients ; les valeurs réelles peuvent varier.

Cette truite glacée à l'érable offre un mélange délicieux de sucré et de salé, parfait pour un souper en famille. La recette met en valeur les saveurs naturelles du poisson tout en ajoutant une touche unique du Québec.

Instructions

Instructions

  1. 1
    Préchauffez le four à 375°F (190°C).
  2. 2
    Dans un bol, mélangez le sirop d'érable, la sauce soja, la moutarde de Dijon et l'ail.
  3. 3
    Placez le filet de truite dans un plat de cuisson et versez le glaçage par-dessus.
  4. 4
    Assaisonnez avec du sel et du poivre.
  5. 5
    Faites cuire pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette.
  6. 6
    Servez avec des légumes de saison.
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sophielavoie
Auteur

sophielavoie

Adepte du slow-cooker et des soupes-repas économiques.

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