Instructions

1. 1
   Faites chauffer l'eau, l'oignon, le beurre, la poudre de curry et le sel dans une grande poêle à feu moyen jusqu'à ce que le beurre soit fondu environ 2 minutes. Incorporer le riz au mélange d'oignons et disposer le poisson blanc congelé sur le riz. Saupoudrer d'amandes.
2. 2
   Réduire le feu à moyen-doux, couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que le riz soit tendre et que le liquide soit absorbé environ 20 minutes. Le poisson doit être bien chaud et sa chair doit être opaque et s'écailler facilement. Incorporer les pois et le riz pelucheux avec une fourchette avant de servir.