Fruit de mer

Saumon Glacé à l'érable

Portions 4
Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 15 min
Calories 113
Difficulté Facile

Valeurs nutritives par portion

  • Calories113 kcal
  • Protéines6 g
  • Glucides14.6 g
  • Lipides3.5 g
  • Fibres0.2 g
  • Sucres12.2 g
  • Sodium603 mg

Valeurs estimées à partir de la liste d'ingrédients ; les valeurs réelles peuvent varier.

Ce saumon glacé à l'érable est un plat parfait pour les amateurs de fruits de mer. Le glaçage sucré et salé met en valeur la richesse du poisson.

Instructions

Instructions

  1. 1
    Préchauffez le grill à feu moyen-vif.
  2. 2
    Dans un bol, mélangez le sirop d'érable, la sauce soya, la moutarde de Dijon et l'ail.
  3. 3
    Assaisonnez les filets de saumon avec du sel et du poivre.
  4. 4
    Badigeonnez le glaçage sur les filets de saumon.
  5. 5
    Grillez le saumon pendant 5 à 7 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
  6. 6
    Servez chaud avec votre accompagnement préféré.
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beatricecaron
Auteur

beatricecaron

Maman de deux loulous, j'aime les recettes simples et rapides.

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