Fruit de mer

Filet de saumon aux herbes

Portions 4
Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 15 min
Calories 120
Difficulté Facile

Valeurs nutritives par portion

  • Calories120 kcal
  • Protéines5.4 g
  • Glucides2 g
  • Lipides10.2 g
  • Fibres0.7 g
  • Sucres0.4 g
  • Sodium68 mg

Valeurs estimées à partir de la liste d'ingrédients ; les valeurs réelles peuvent varier.

Ce saumon en croûte d'herbes est un plat délicieux et sain qui met en valeur les fruits de mer frais du Québec. Servez-le avec un accompagnement de légumes pour un repas complet.

Instructions

Instructions

  1. 1
    Préchauffez le four à 400°F (200°C).
  2. 2
    Dans un petit bol, mélangez l'huile d'olive, l'aneth, le persil, le jus de citron, le sel et le poivre.
  3. 3
    Placez les filets de saumon sur une plaque de cuisson et badigeonnez-les avec le mélange d'herbes.
  4. 4
    Faites cuire pendant 12-15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient cuits.
  5. 5
    Servez avec vos accompagnements préférés.
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laurencegauthier
Auteur

laurencegauthier

Mon truc : les plats mijotés et les recettes de grand-maman.

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