Accompagnement

Coleslaw crémeux à la québécoise

Portions 6
Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 0 min
Calories 183
Difficulté Facile

Valeurs nutritives par portion

  • Calories183 kcal
  • Protéines1.3 g
  • Glucides13 g
  • Lipides14.6 g
  • Fibres2.7 g
  • Sucres9 g
  • Sodium181 mg

Valeurs estimées à partir de la liste d'ingrédients ; les valeurs réelles peuvent varier.

Ce coleslaw crémeux met en vedette des ingrédients locaux comme les pommes du Québec et une vinaigrette acidulée, ce qui en fait le parfait accompagnement pour n'importe quel repas.

Instructions

Instructions

  1. 1
    Dans un grand bol, combinez le chou, les carottes et les pommes.
  2. 2
    Dans un bol séparé, fouettez la mayonnaise, le vinaigre de cidre, le miel, le sel et le poivre.
  3. 3
    Versez la vinaigrette sur le mélange de chou et mélangez bien.
  4. 4
    Réfrigérez pendant au moins 30 minutes avant de servir pour permettre aux saveurs de se marier.
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felixmorin
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felixmorin

Mon truc : les plats mijotés et les recettes de grand-maman.

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