Instructions

1. 1
   Préchauffez le four à 375°F (190°C).
2. 2
   Dans un petit bol, mélangez le sirop d'érable, la moutarde de Dijon, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
3. 3
   Placez les filets de truite dans un plat de cuisson et versez le glaçage à l'érable sur eux.
4. 4
   Garnissez de tranches de citron.
5. 5
   Faites cuire pendant 15-20 minutes ou jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette.
6. 6
   Décorez de persil frais avant de servir.