Instructions

1. 1
   Dans un bol, mélangez l'eau tiède et la levure, laissez reposer pendant 5 minutes.
2. 2
   Ajoutez la mélasse et l'huile végétale.
3. 3
   Dans un autre bol, fouettez les farines et le sel.
4. 4
   Ajoutez progressivement les ingrédients secs au mélange humide en remuant jusqu'à la formation d'une pâte.
5. 5
   Pétrissez sur une surface farinée pendant environ 10 minutes.
6. 6
   Placez la pâte dans un bol huilé, couvrez et laissez lever pendant 1 heure.
7. 7
   Façonnez en pain et placez dans un moule à pain huilé, puis laissez lever encore 30 minutes.
8. 8
   Cuisez au four à 350°F (175°C) pendant 30-35 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré.