Instructions

1. 1
   Rincez le riz à sushi à l'eau froide jusqu'à ce que l'eau soit claire.
2. 2
   Faites cuire le riz selon les instructions de l'emballage et laissez-le refroidir.
3. 3
   Dans un petit bol, mélangez le vinaigre de riz, le sucre et le sel ; mélangez jusqu'à ce que cela soit dissous.
4. 4
   Incorporez le mélange de vinaigre au riz refroidi.
5. 5
   Posez une feuille de nori sur un tapis à sushi, étalez le riz dessus, en laissant une bordure de 1 pouce.
6. 6
   Ajoutez le saumon fumé, le fromage à la crème et le concombre sur le riz, puis roulez bien.
7. 7
   Coupez en morceaux et servez avec de la sauce soya.
8. 8
   Régalez-vous avec votre sushi à la québécoise!