Nouilles au Saumon et Épinards | WellCooked — Made to Be Shared
Nouilles au Saumon et Épinards
Nouilles Jul 19, 2024
Portions4 Personnes
Temps de préparation15 min
Temps de cuisson15 min
Calories750
DifficultéMoyen
Un plat réconfortant de nouilles mélangées avec du saumon sauté et des épinards frais dans une sauce crémeuse.
Ingrédients
☐8 oz (225 g) de fettuccine ou de spaghetti
☐1 c. à soupe d'huile d'olive
☐450 g de filet de saumon, coupé en dés
☐2 tasses (60 g) d'épinards frais
☐1 tasse (240 ml) de crème épaisse
☐1/2 tasse (50 g) de fromage Parmesan râpé
☐2 gousses d'ail, émincées
☐Sel et poivre au goût
Instructions
Cuisez les nouilles selon les instructions de l'emballage.
Dans une poêle, chauffez l'huile d'olive et faites revenir l'ail jusqu'à ce qu'il soit parfumé.
Ajoutez le saumon en dés et cuisez jusqu'à ce qu'il soit à peine cuit.
Incorporez les épinards frais et laissez flétrir.
Ajoutez la crème et le Parmesan, en remuant pour combiner.
Mélangez les nouilles égouttées jusqu'à ce qu'elles soient enrobées.
Assaisonnez avec du sel et du poivre avant de servir.
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