Marinade au Citron et Herbes | WellCooked — Made to Be Shared
Marinade au Citron et Herbes
Marinade May 22, 2024
Portions4 Personnes
Temps de préparation10 min
Temps de cuisson0 min
Calories132
DifficultéFacile
Cette marinade au citron et aux herbes rehausse les saveurs des viandes et des légumes. Elle est parfaite pour le grill ou le rôtissage.
Ingrédients
☐60 ml d'huile d'olive
☐1 citron, pressé
☐30 ml de persil frais, haché
☐15 ml de thym frais, haché
☐1 gousse d'ail, hachée
☐Sel et poivre au goût
Instructions
Dans un bol, fouettez ensemble l'huile d'olive, le jus de citron, le persil, le thym et l'ail.
Assaisonnez avec du sel et du poivre au goût.
Utilisez immédiatement ou laissez reposer pendant une heure pour approfondir les saveurs.
Marinez votre choix de viande ou de légumes pendant au moins 30 minutes avant la cuisson.
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