Côtelettes de Porc Glacées au Sirop d'Érable | WellCooked — Made to Be Shared
Côtelettes de Porc Glacées au Sirop d'Érable
Porc Aug 15, 2025
Portions4 Personnes
Temps de préparation10 min
Temps de cuisson15 min
Calories121
DifficultéFacile
Côtelettes de porc juteuses marinées dans un glaçage sucré au sirop d'érable, grillées à la perfection. Un goût du Québec!
Ingrédients
☐4 côtelettes de porc désossées (2,5 cm d'épaisseur)
☐60 ml de sirop d'érable pur
☐30 ml de sauce soja
☐1 cuil. à thé (5 g) de poudre d'ail
☐1/2 cuil. à thé (2 g) de poivre noir
☐Sel au goût
Instructions
Dans un bol, mélanger le sirop d'érable, la sauce soja, la poudre d'ail, le poivre noir et le sel.
Faire mariner les côtelettes de porc dans le mélange pendant au moins 1 heure.
Préchauffer le gril à feu moyen-vif.
Griller les côtelettes de porc pendant environ 6 à 8 minutes de chaque côté jusqu'à cuisson complète.
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