Instructions

1. 1
   Placer les cubes de pain dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces légèrement graissé.
2. 2
   Dans un grand bol, battre le fromage à la crème au batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à consistance lisse. Ajouter les œufs un à un en mélangeant bien après chaque ajout. Incorporer le lait moitié-moitié, le sirop d'érable et la vanille jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Verser le mélange de fromage à la crème sur le pain; couvrir et réfrigérer toute la nuit.
3. 3
   Le lendemain matin, sortez le soufflé du réfrigérateur et laissez-le reposer à température ambiante pendant 30 minutes. Pendant ce temps, préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C).
4. 4
   Cuire au four, à découvert, pendant 30 minutes dans le four préchauffé, ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre. Saupoudrer de sucre glace et servir chaud.