Tarte au Bœuf et au Sirop d'Érable | WellCooked — Made to Be Shared
Tarte au Bœuf et au Sirop d'Érable
Bœuf Jan 08, 2024
Portions4-6 Personnes
Temps de préparation20 min
Temps de cuisson35 min
Calories963
DifficultéMoyen
Une tarte salée unique combinant du bœuf haché avec la douceur du sirop d'érable.
Ingrédients
☐450 g de bœuf haché
☐1 oignon, haché
☐125 ml de sirop d'érable
☐15 ml de moutarde de Dijon
☐1 c. à thé de thym
☐500 g de pâte à tarte, étalée
☐Sel et poivre au goût
☐1 œuf, battu pour le glaçage
Instructions
Préchauffer le four à 375°F (190°C).
Dans une poêle, cuire le bœuf haché et l'oignon jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Incorporer le sirop d'érable, la moutarde de Dijon, le thym, le sel et le poivre.
Étaler la pâte à tarte et garnir un moule à tarte.
Remplir avec le mélange de bœuf, couvrir avec une autre croûte et sceller les bords.
Badigeonner d'œuf battu et cuire au four pendant 30-35 minutes jusqu'à ce que ce soit doré.
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