Saumon cuit au glaçage d'érable | WellCooked — Made to Be Shared
Saumon cuit au glaçage d'érable
Poisson May 31, 2024
Portions4 Personnes
Temps de préparation10 min
Temps de cuisson20 min
Calories113
DifficultéMoyen
Ce plat de saumon cuit est rehaussé d'un glaçage d'érable doux et savoureux, en fait une option de souper délicieuse et saine.
Ingrédients
☐4 filets de saumon (170 g chacun)
☐1/4 tasse de sirop d'érable
☐2 cuil. à soupe de sauce soya
☐1 cuil. à soupe de moutarde de Dijon
☐1 gousse d'ail, hachée
☐Sel et poivre au goût
Instructions
Préchauffez le four à 375°F (190°C).
Dans un petit bol, mélangez le sirop d'érable, la sauce soya, la moutarde de Dijon et l'ail.
Disposez les filets de saumon sur une plaque de cuisson recouverte de papier parchemin.
Badigeonnez le glaçage sur chaque filet et saupoudrez de sel et de poivre.
Faites cuire pendant 15-20 minutes ou jusqu'à ce que ce soit bien cuit.
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