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Thé chaud et épicé de l'Himalaya (Thé Chai)

laurencegauthier par laurencegauthier · Mar 30, 2020 · 277 · —/5 · 0
Portions 6
Temps de préparation 5 min
Temps de cuisson 25 min
Calories 172
Difficulté Facile
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Valeurs nutritives par portion

  • Calories172 kcal
  • Protéines3.1 g
  • Glucides42 g
  • Lipides3.8 g
  • Fibres14.6 g
  • Sucres17.5 g
  • Sodium71 mg

Valeurs estimées à partir de la liste d'ingrédients ; les valeurs réelles peuvent varier.

Ce thé himalayen chaud et épicé vous réchauffe instantanément ! J'adore le siroter après une longue journée dehors ; c'est comme un câlin dans une tasse.

Instructions

Instructions

  1. 1
    Mélanger l'eau, la cassonade, la racine de gingembre, le bâton de cannelle, les gousses de cardamome, les clous de girofle, les feuilles de laurier, les graines de fenouil et les grains de poivre dans une casserole ; couvrir et faire bouillir pendant 20 minutes. Retirez la casserole du feu, ajoutez les feuilles de thé et laissez infuser 10 minutes. Incorporer le lait au mélange de thé et porter à ébullition; filtrer le thé dans des tasses à thé.
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