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Recette Santé de Muffins aux Bleuets | WellCooked — Made to Be Shared
Recette Santé de Muffins aux Bleuets
Cupcakes May 07, 2026
Serves12 People
Prepare Time15 min
Cooking Time25 min
DifficultyEasy
Muffins moelleux aux bleuets avec une touche de citron, miel, graines de chia et chanvre. Parfaits pour le déjeuner ou une collation maison.
Ingredients
☐1¾ tasse farine
☐1 c. thé poudre à pâte
☐1 c. bicarbonate
☐½ c. thé sel
☐½ tasse beurre
☐½ tasse sucre
☐¼ tasse miel
☐2 œufs
☐1 c. thé vanille
☐½ citron (jus)
☐Zeste citron
☐½ tasse crème sûre/yogourt
☐¼ tasse lait
☐1½ tasse bleuets
☐2 c. table chia
☐¼ tasse chanvre
Directions
Préchauffer le four à 375 °F (190 °C).
Mélanger farine, poudre à pâte, bicarbonate et sel.
Battre beurre et sucre jusqu’à texture crémeuse.
Ajouter miel, œufs, vanille, jus et zeste de citron.
Incorporer crème sûre et lait.
Ajouter les ingrédients secs sans trop mélanger.
Incorporer délicatement chia et bleuets.
Remplir les moules aux ¾ et garnir de chanvre.
Cuire 20 à 25 minutes.
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